ラーメン

【塩の極み】魚介×豚骨の濃厚スープ『麵屋ななひら』数量限定

【数量限定】塩ラーメンを食べてきたぞ~!

どーも、まさと(@MasatoInfinity)です!

新潟のラーメンを制覇するべく日々すすっています!ズズズッ!

今回は『ウマイ塩がくいたい!』そんな気分だったので、

新潟県新潟市西区にある

『麵屋ななひら』の【極塩ちゃーしゅーめん】を食べてきた!

うますぎたー!!げふっ!

今回食べたのは極み塩チャーシューとギョーザ!

(極)塩チャーシューめん(¥960)


この『(極)塩』は数量限定!
塩と豚骨の少しこってりスープ!
通常【太麺】のところ今回は【細麺】で注文☆

入ってる具材

  • ちゃーしゅー
  • 煮卵
  • もやし
  • 海苔
  • ネギ至ってシンプル☆


煮卵がとろっとろ!
チャーシューは花びらのように添えられている。
枚数は7枚ほど(*’ω’*)


太麺→細麺 変更!
だがしかし、細麺というほど細くもない。
麺は結構やわらかめでそんなにコシはない?
個人的にはちょい固めを期待していた。
やはり太麺の方が濃厚塩とんこつには合っていたかもしれない!


チャーシューはこの通り分厚い!
厚みは7mmくらいある!!
そしてめっちゃやわらかい!!!
ハシでつかむと脂身のところで切れてしまうほど…。
炙ってあるのでうま味が倍増だっ!


スープはこの通りのキレイな琥珀色。
濃いめの濃厚塩スープはクセになるっ!
魚介系と豚骨の組み合わせは最高に合う。
これぞ飲み干す一杯だ!


残るはスープのみ!
今回もいくよ~!
グビグビグビっ!!


また飲み干してしまった。
だが後悔はない!
俺の血潮となるのだ!

こってり派は『極塩』あっさり派は『普通の塩』を注文するべし!

手作り焼ぎょうざ5個(¥360)


5個で¥360は安い!
キレイな焼き目と包み方。


表側
丁寧に包まれてるギョーザさん。


解剖してみると?
具材は細かく刻んであって食感としてはイマイチ。
皮はモチモチ!


酢醤油を作ってみたり、そのまま食べてみたりしたけど。
正しい食べ方ではなかったんだ。
だが僕はみつけてしまったんだ。
柚子胡椒を!!

ギョーザを頼んだら必ず柚子胡椒で食べると誓ってほしい。
マジでうまいから(。-`ω-)

店舗情報

看板


大きい看板で分かりやすい!

メニュー



見てわかるとおり【イチオシ】マークがついてる塩ラーメンを食べよう!

【塩らーめん】【極塩らーめん】【タンメン】が看板メニュー。
初めてならそこから選ぶといいでしょう!

駐車場

お店の目の前に6台

その他共用の駐車場あり

※ただし、めちゃくちゃ狭いので事故に要注意!

定休日

水曜日

営業時間

11:00~15:00

17:00~21:00

※スープなくなり次第終了

場所

新潟県新潟市西区小針3-26-19

小針小学校のすぐ近く。

まとめっ!

麵屋ななひらの特徴
  • 塩らーめんがウリ
  • 数量限定の極塩らーめんがある
  • 濃厚スープの極み塩か。
  • あっさりスープの塩らーめんか。
  • 他にもあるでよ。
  • 餃子は柚子胡椒で!
  • 麺は細麺・太麺選べる
  • 駐車場狭いから注意

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