ラーメン

新潟県燕市にある人気ラーメン店『麺’s 冨志(ふうし)』を食べてきた!

ども、ラーメン研究員まさと(@MasatoInfinity)です!

新潟のラーメンを制覇すべく今日も今日とてすすっております!ズズズッ!

今回は新潟県燕市吉田にある
麺’s 冨志
よく、ウマイ!と話を聞くので行ってきた~!

オシ麺が多くて全部うまそうだから選ぶのに迷ってしまった…w
どうやら味噌担々麺がイチオシらしい!
そして次に麻婆麺!

そしてデブ防止に食物繊維を欠かさない僕なのです↓

ラーメンや脂っこいもの
食べる前に…

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【麺’s冨志】の食したメニュー
『らーめん』と『餃子ハーフ(3個)』

岩海苔らーめん(¥800)


入ってる具材

  • 岩海苔
  • チャーシュー
  • キクラゲ
  • メンマ
  • チンゲン菜


醤油スープに岩海苔が追加されて
一気に海の香りに~!


少ししょっぱめな醤油スープ
背脂なしの標準的なラーメン


麺は中太ストレート!

モチモチの自家製麺で麺のみの持ち帰りも2玉から可能
1玉240g ¥150


少し脂の浮いた澄んだスープ
透き通ってはないものの濁りなし
脂っこいのが苦手な人でもいけそうな感じ


チャーシューはとろとろ!3枚入り

やわらかチャーシューも自家製!
カットでもブロックでも持ち帰り可能!
100g~ ¥350~
1kg ¥3000


もちろんスープ飲み干しました!
その後、お腹いっぱいで眠くなりました…w



【低糖質唐辛子とんこつラーメン風】
糖質制限してる人はこちらの低糖質だけど濃厚でクセになる豚骨ラーメンで我慢しときましょ(‘ω’)

餃子ハーフ3個(¥300)


餃子は手作りで結構大きめ!
ハーフじゃない5個というのもあるけど、
おひとり様の場合はハーフ(3個)で十分のサイズですね。


実は、この餃子は中にニンニクが入ってません
ついでにいうとニラもなし

平日のランチに食べてもオッケー!
デートで食べてもオッケー!
そんな餃子です。


普通の餃子だったらそのまま食べてもおいしく頂けます。
が、しかし!
こちらの餃子何も付けずに食べると美味しくないですね~

一緒に出される赤いタレ。
このチリソースみたいなやつにつけて食べると大変美味です
しつこくなくペロッといけちゃいます。


こんな風にたっぷりつけて食べるといいですよ
皮がモチモチで最高です!

店舗情報

看板

オシャレ看板です
道路沿いに位置してるので分かりやすいはずです

メニュー

木のカバーでできたオシャレメニュー

メニュー一覧
  • 醤油ラーメン ¥680
  • 背脂ラーメン ¥750
  • メンマラーメン ¥780
  • 岩海苔ラーメン ¥800
  • チャーシュー麺 ¥850
  • 味噌ラーメン ¥800
  • 味噌背脂ラーメン ¥850
  • 辛味噌ラーメン ¥850
  • 旨ねぎ味噌ラーメン ¥930
  • 味噌チャーシュー麺 ¥1000
  • 濃厚味噌タンメン ¥850
  • ダブル濃厚味噌タンメン ¥950
  • つけめん(並300g) ¥770
  • つけめん(大400g) ¥850
  • つけめん(特大600g) ¥950
  • 汁なしタンメン ¥800
  • 焼き餃子(5個) ¥480

お店のオススメメニューベスト3

  1. 濃厚味噌タンタン麺
  2. 背脂ラーメン
  3. チャーシュー麺
    旨ねぎ味噌ラーメン

何故か3位が2つあります…w

トッピング
  • 背脂 ¥50
  • 白髪ねぎ ¥120
  • 玉ねぎ ¥120
  • メンマ ¥120
  • 煮卵 ¥120
  • 岩海苔 ¥180
  • チャーシュー ¥250

ラーメン大盛 ¥100
ラーメン特盛 ¥200

駐車場

約15台

定休日

水曜日

営業時間

【平日】
(昼)11:00~14:30
(夜)17:00~21:00

【土・日・祝】
11:00~21:00

場所

新潟県燕市富永100-1(旧 吉田町)

最寄り駅:吉田駅

お問い合わせ・電話番号

0256-92-0775

まとめ:麺’s冨志の特徴

麺’s冨志の特徴
  • 麺・チャーシュー・餃子が手作り!持ち帰り可能!
  • たしかメンマも手作り!
  • 餃子はニンニク不使用!平日のランチにもOK
  • スープは少ししょっぱめ
  • 醤油・味噌・麻婆・坦々・つけ麺がある
  • 塩はない
  • 駐車場が広い
  • つけめん特盛はサービスしすぎ




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